طريقة عمل الفلافل ( الطعمية ) بالصور ... لا تفوتكم
.
بسم الله الرحمن الرحيم
.
الفلااااااااااااااااافل ( الطعمية )
المقاااااادير :
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بأله الفلافل او باليد
وهذه هي بعد القلي
.
.
.
بسم الله الرحمن الرحيم
.
الفلااااااااااااااااافل ( الطعمية )
المقاااااادير :
5 اكواب فول أوحمص او بليله ينقع في ماء ليله كامله
كوب بقدونس
كوب كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح + كمون
كوب بقدونس
كوب كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح + كمون
.الطـريقه :
.
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مع بقية المقادير ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
.
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مع بقية المقادير ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بأله الفلافل او باليد
وهذه هي بعد القلي
.